- 4 db tojás
- 1 l tej
- 2 evők. dw sütőliszt
- 1 evők. dw 1:4 cukorhelyettesítő
- fél evők. vaníliás cukorhelyettesítő
8 dl tejet felteszek főni. Addig szétválasztom a 4 tojást, a tojássárgáját kikeverem a 2 dl tejjel, liszttel és cukrokkal, majd beleöntöm a 8 dl tejhez. Folytonos kavarás közben felforralom. Ha kész tűzálló edénybe kiöntöm. A tojásfehérjét kemény habbá verem, és forrásban lévő vízben kis adagokban kifőzöm, egy pillanat alatt mindkét oldalát és ráteszem a madártejemre.
Tészta: A tojás kivételével összekeverjük a hozzávalókat. Elkezdjük kis lángon főzni, ha összeállt simára akkor egyessével elkeverjük benne a tojásokat. Habzsákba téve nagy lyuk...
Elkészítési idő: 1,5- 2 óra Nehézség: Könnyű
A chia pudingot előző este összekeverjük. A kókusz krémet is összekeverjük. Majd a kétféle krémet poharakba egymásra rétegezzük!
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
áááá
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű