10 dkg kókusz reszelék
1 tábla milka csoki fehér
15 dkg vaj vagy margarin
1 ek olaj
10 dkg áztatott és ledarált mazsola
10 dkg reszelt keksz
15 dkg porcukor
2 dl narancslé
20 dk csokoládé a bevonáshoz.
Lábasba felolvasztani a vajat és hozzátenni a fehér csokit és hozzáadni a porcukrot és kevergetni. Mikor jól eloldódott akkor levenni a tűzről és beletenni az olajat kókuszreszeléket és a kekszet és a 2 dl narancslevet és a darált mazsolát. Összeáll masszává, amit kiborítunk egy tálcára.
Megvárjuk míg kihűl és eldolgozzuk laposra , 1 cm magasságúra lapítjuk.
Jó,ha leszünk alá egy nylon zacskót,ami nagyobb és be tudjuk bőven borítani a masszát. mikor kihűlt akkor csíkokat vágunk és kígyókat sodrunk belőle. Amit 2,5-3 cm darabokra vágunk és visszatesszük a tálcára száradni egy napig.
Másnak felolvasztjuk a csokit és egyenként fogpiszkálóra szúrva mártogatjuk a meleg csokiba.másnak csomagolhatjuk.
A megszóráshoz: porcukor A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a darát, a lisztet és a tejet. A legjobb, ha ezt 1 órát állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a citrom héját, a vaníliás cukrot, a cukrot és a tojásokat. Egy edénybe va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta kiolvadása után vékonyra kinyújtom lekenem egy tojás sárgájával,2 centis csíkokra vágom kb 20 darabra.A habroló formákra rátekerem . 200 fokos sütőben szép pirosra megsüt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű