Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Meggyszósz
Hozzávalók:
50 dkg meggy
1 tk őrölt fahéj
ízlés szerint cukor / xilit (a meggy savasságától függően)
ízlés szerint frissen facsart citromlé
nagy csipet só
2 dl tejszín
2 csapott ek étkezési keményítő (vagy liszt)
Elkészítés:
1. A meggyet megmossuk, lecsepegtetjük, kimagozzuk.
2. Lábasba tesszük, annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi.
3. Hozzáadjuk a sót, fahéjat, cukrot és citromlevet, feltesszük főni.
4. Közben elkészítjük a habarást: a keményítőt csomómentesre keverjük a tejszínnel.
5. A szószt néhány percnyi forralás után behabarjuk, majd kiforraljuk (ha kell, ekkor még korrigálhatunk az ízén és az állagán)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
nutella recije pedig 15dkg vajat és 15dgk tejcsokit gőz fölött felolvasztól és teszel hozzá 1.5 dl sűrített tejet és 10dkg cukrot.Ha már volt kész s.tejed akkor melegítsd meg.Én m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra kockákra vágott hagymát sárgás színig pirítom egy kanál zsíron v. olajon, majd hozzáadom az ugyancsak apróra vágott gombát. Rászórom a paprikát, majd egy-két keverés után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű