Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kisebb paradicsom
1 nagyobb kígyóuborka harmada
1 zöldpaprika
1 kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
kevés pirospaprika
petrezselyem
1 szelet - körülbelül 10 dkg - teljes kiőrlésű tönkölybúzakenyér
Vegeta (bio-Vegeta só nélkül)
Elkészítés:
A zöldségeket vágd kis darabokra, és a kenyérrel turmixold össze, add hozzá az olajat, a fűszereket, és megint dolgozd össze. A végén engedd fel annyi vízzel, hogy sűrű levest kapj. Még egyszer keverd át, és hűtsd be. Amikor tálalod, szórj rá petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül! A lisztet elkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A jól megmosott tüdőt, szívet, nyelvet fokhagymás, babérleveles, sóval, egész borssal ízesített vízben feltesszük főni és még beledobunk 1 nagy fej egészben hagyott, megtisztított...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
