Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol,
- 300 g csirkemell,
- 2 hagyma,
- 3 burgonya,
- 2 paradicsom,
- 100 g sajt,
- 100 g tejföl,
- 2 tojás,
- 3 ger. fokhagyma,
- só,
- bors,
Elkészítés:
A karfiolt nagyjából 10 percig főzzük sós vízben, majd szűrjük le és törjük apróra. A csirkemellet is főzzük meg sós vízben, majd szeleteljük fel. A hagymát vágjuk karikára, a paradicsomot aprítsuk fel. A tejfölt keverjük össze a felvert tojásokkal, fűszerezzük és adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre. Egy tepsit kenjünk ki vajjal és rakjunk bele egy réteg burgonyát, rá egy réteg húst, hagymát, karfiolt, paradicsomot, majd öntsük rá a tejfölös szószt és szórjuk meg reszelt sajttal. Tetszés szerint petrezselyemzölddel is díszíthetjük. 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt süssük meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát megmossuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és a megfőtt, leszűrt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Tegyünk fel forrni vizet, tegyünk bele egy teáskanál sót. A húsgombóc hozzávalóit tegyük egy tálba és kézzel nagyon alaposan gyúrjuk össze. Ha időközben felforrt a vizünk, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat villával összetörjük a vagdalthússal, a hagymát nagyon apró kockára vágjuk, annyi tejfőllel összekeverjük hogy krémes állaga legyen. Füszerezzük sóval borsal. A keny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű