Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
2 evőkanál Szafi sütőliszt (bármilyen paleo liszt jó lehet, ha nincs otthon)
1 kisebb cukkini- 10-15dkg mixelve- opcionális
1 evőkanál útifümaghéj
kevés gluténmentes sütőport
Só
1,5 dl víz
Elkészítés:
Pihentettem néhány percet, amíg a szendvicssütő bemelegedett.
Beraktam 2 evőkanál masszát, erre raktam sonkát és sajtot (lehet csak kenyérpótlónak csinálni, töltelék nélkül)
a töltelékre újra 2 evőkanál massza.
A megmaradt masszát serpenyőben kókuszzsírban sütöttem ki.
Trükkök, tippek, praktikák:
Töltelék nélkül is tökéletes
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Egy kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, majd az átszitált a liszthez adjuk, és összegyúrjuk még annyi vízzel, hogy lágy, kenyértészta állagú masszát kap...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Élesztőt futtatni. A többivel összekeverni, dagasztani. 30 perc kelés. 4 fele osztani, 30 cm kerekre nyújtani, 8 fele vágni. Megkenni olvasztott margarinnal, tölteni, feltekerni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű