Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15dkg kókuszliszt,
5 dkg psyllium-útifümaghéj-,
5 tojás,
teáskanálnyi só-ha édes kalácsnak szeretnéd, csak egy csipet-
kávéskanál szódabikarbóna,
5 dl víz
Elkészítés:
Előmelegített -175fokos- sütőben 40 percig sütöttem.
Ekkor kivettem a tepsiből és a rácson pirítottam csak,- kb. 15 percig - hogy kérges legyen a külső része! Isteni!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kalács is készithető belőle
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Mérjük ki a vizet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt. Közben kimérjük a dagasztógépbe a lisztet (először a pelyhet és puffasztott amarántot teszem a keverőedénybe, majd ehhez ad...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni. Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel. Tojással lekenni,magokkal megszórni. Sütés 20-20 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dagasztógép táljába mérjük az összes szárazanyagot, azaz a liszteket, a keményítőket, a xantángumit, a guargumit, a sót, a cukrot, a szódabikarbónát és az élesztőt. Egy habverőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű