Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
500 ml víz
800 g liszt
2 tk olaj
1 kg főtt burgonya
50 g vaj
1/2 tk só
250 g sajt
140 g szalámi
Elkészítés:
Tojás, olaj, víz, liszt, só össze. 10 perc pihi.
Krumpli, vaj, só össze.
Tésztát 3 felé oszt. nyújt.
Rá kenni krumpli, vaj, szalámi
4 oldalt behajt, serpenyőbe süt.aranybarnára, 4 - 6 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A tészta hozzávalóit összekeverjük, a vizet apránként adagoljuk hozzá, hogy egy jól gyúrható, kellően rugalmas, nem kemény, és nem ragacsos tésztát kapjunk. Becsomagoljuk fóliába,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket beleszitáljuk egy nagy tálba, belekeverjük a sót. A tejet külön meglangyosítjuk, hozzáadjuk az élesztőt és a cukrot, elkeverjük, a lisztes tálba öntjük. Alaposan elkeve...
Elkészítési idő: 30+2 óra 10 per Nehézség: Könnyű
Kenyérsütővel készítjük akkor dagasztásra rakjuk a gépet. Ha kézzel akkor felfuttatjuk az élesztőt tejbe, összedolgozzuk a tésztát. Kb. 1 órát kelesztjük.A tésztát 10 részre osztju...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Közepes
A cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk. Míg az élesztő kel, a lisztben elmorzsoljuk a vajat, majd összedolgozzuk a tejes élesztővel és a tejföllel. Lágy tésztát kell kapjunk....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes