Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
petrezselyem
zeller
zöldség
sárgarépa
víz
só
paprika
hagymaszár
2 krumpli
Elkészítés:
Petrezselymet, zellert, zöldséget, sárgarépát beletesszük egy lábasba és felengedjük vízzel. Teszünk bele sót. Feltesszük a tűzhelyre, beletesszük a kockára szelt krumplit, a hagymaszárat és a paprikát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Írta: Bozso Maria
Grízgombóc
Írta: Darázs Ilona
Frankfurti leves
1. A finomra vágott hagymát kevés olajon átpirítjuk. Hozzáadjuk a tört fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, és rövid ideig összepirítjuk. (Figyeljünk, nehogy megégjen!). 2....
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Írta: Szabó Julianna Erika
Kolozsvári gulyás
A húst megmnossuk, felkockázzuk, vöröshagymát finomra vágjuk, és a zsíron vagy olajon üvegesre pároljuk. Előkészítjük a káposztát és a burgonyát is (káposztát cikkekre, burgonyát...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes