Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A töltelékhez
300 g dió (darált)
200 g keksz - háztartási (darált)
150 g sárgabarack lekvár
3 teáskanál sárgabarack (aszalt)
A bevonáshoz
300 g étcsokoládé (45-59%-os, olvasztott)
A diót, kekszet, az apróra vágott aszal sárgabarackot és a lekvárt jól összedolgozzuk, és hűtőbe tesszük kb 20 percre, hogy jól lehűljön.
Ha lehűlt, akkor kézzel kis szaloncukrokat formázunk, belőle tálcára tesszük, és pár percre betesszük a fagyasztóba. (kb 5 perc)
Közben a csokoládét apróra vágjuk, és gőz felett felolvasztjuk.
4
A fagyasztóból kivett szaloncukrokat a csokoládéba mártjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és hagyjuk, hogy a csokoládé megszáradjon.
5
Én sütőpapírból vágtam kis lapokat, amihez alufóliát és színes fóliát használtam, hogy lecsomagoljam. Így valóban úgy néznek ki, mint a bolti szaloncukrok.
Zserbó szaloncukor recept 10. fázisfotó
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A zsemlét tetejét levágjuk, a belsejüket kiszedjük. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A zsemléket "kibéleljük" a baconnel. Beleteszünk mindegyikbe 1-1 db tojást. Sózzuk, borsozzuk...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját és a cukrot habverővel fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliakivonatot és 1-1,5 dl tejjel csomómentesre keverjük. Kemény habbá verjük a tojásfehérjét...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit sima robotgéppel kevertem össze, de turmixgépben is összedolgozhatjuk. A palacsintasütőben pici kókuszzsírt melegítettem, majd egy kisebb merőkanál segítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű