-1 l tej
-16 dkg gríz
-4 tojás.s
-14 dkg cukor
-4 dkg vaj
-4 tojás.f.
tej+gríz-->megfőzőm.
tojás s.+cukor-->összekeverem+vaj+tojáshab.Sütőbe :)
1. A raguhoz a lilahagymát és a sárgarépát kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a babérlevelet, ízesítjük kakukkfűvel. A vajat egy serpenyőben felhevítjük, ráöntjük, körülbelül öt perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megpucoljuk és félbevágjuk a burgonyát. Kiskanállal kivágjuk a belsejét. Apróra vágjuk a hagymát, üvegesre pirítjuk. Majd hozzáadjuk a darált húst és a tojást. Meghintjük ízlés sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A darált húst tálba tesszük, hozzáadjuk a kevés zsírban megpirított finomra vágott hagymát, a félpuhára párolt, kihűlt rizst, az apróra kockára vágott füstölt szalonnát, sót,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes