-8 db kifli
-40 dkg darált hús
-3 dkg vaj
-hagyma
-só,bors
-petrezselyem
-1 tojás.s
-1 ek.tejfől
-2 dl tej
pörköltet készítünk+zsírjára főzőm+petrezselyem+bors+tojás+tejfől+párolom.
Kifli belét ki szedem és be töltöm őket -->tojásba morzsába forgatom és kisütöm őket :)
A palacsinta minden alapanyagát egy tálba tesszük, robotgéppel összedolgozzuk és a megszokott módon kisütjük. A hagymát apróra vagdossuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy ecset segítségével minden burgonyát jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megtisztítjuk és 5-6 darabra vágjuk, a méretüktől függően. Sós vízben félig főzzük, nem kell, puhává váljon. Ezt követően leszűrjük és amíg még meleg átkenjük a vajjal...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű