-25 dkg tarhonya
-4 db főtt tojás
-2 dl tejfől
-20 dkg krumpli
-20 dkg kolbász
-2 fej hagyma
-10 dkg sajt
-só,bors
-1 ek.paprika
tarhonya+pírítom+víz+burgonya+kolbász+fűszer--puhára főzőm.
hagyma--pírítom+paprika+tojás+víz+liszt+tejfől.
Tepsibe:hagyma+tarhonya+mártásos tojás+sajt.
A combot megmossuk, csíkokra vágjuk. Az apróra vágott füstölt szalonnát egy mélyebb lábosban az étolajon kisütjük, majd félre tesszük. A szalonnás zsiradékon az apróra vágott vörö...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Az olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát, sózzuk, borsozzuk. (Ekkor kerülhet bele a szalonna és/vagy kolbász is.)Tegyük bele a félbe vagy negyedbe vágott kis újkrumplikat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Elkészítjük a gombócokat: a vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a húshoz adjuk, fűszerezzük, jól eldolgozzuk az egészet és diónyi gombóckákat készítünk bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű