1 kg zöldbab (vagy 1 csomag fagyasztott)
40 dkg darált hús (fagyasztott z.b. esetén annyival kevesebb)
1 db közepes fej vöröshagyma
Fűszerpaprika
Ételízesítő (Vegeta)
1 pohár tejföl
A zöldbabot sós vízben megfőzzük.
A megtisztított és apró kockákra vágott vöröshagymát kevés olajon megüvegesítjük, beleszórjuk a paprikát és a vegetát, majd hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk, majd kevés vizet hozzáadva "pörköltet" főzünk belőle.
Hozzákeverjük a puhára főtt zöldbabot, majd a tejfölt, és összeforraljuk.
A hagymát, paprikát, fokhagymát kockákra vágjuk, olajban megfonnyasztjuk, bele a fűszerpaprikát. 2 dl vízzel felengedjük, bele a lecsóalapot, és a paradicsomlevet, ételízesítőt, a...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
A pác hozzávalókat összekeverni,ráönteni a húsra. 1 órát pihentetni. Saslik pálcára szúrni fél lilahagymát,hússzeletek. Tepsibe állítani,köréje hasábburgonya. 220 fok 40 p sütés....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a brokkolit sós vízben megfőzzük, ezután felszeleteljük és egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük. A hagymát kevés olajban megdinszteljük és hozzáadjuk a felszelete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű