Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Karaj, tarja, comb
Kolozsvári szalonna
só, bors, liszt, pirospaprika
Elkészítés:
Húst kiklopfol
Zúzott fokhagymával beken
Egy éjszakát hűtőben érlel
Húst paprikás lisztbe forgat
Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt
Sóz, borsoz, melegen tart
Szalonnát üvegesre pirít
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretnek alufóliás krumpli
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Sertés húsból készült ételek,
A kelkáposztát leveleire szedem, megmosom és forró vízfürdőben egyet forralok rajta, hogy kissé puha és tekerhető legyen. A fasírthoz valókat összekeverem, minden levélre egy-egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
)Keverjük össze a finomra összevágott hagymát, fokhagymát és a whiskey-t, hagyjuk állni tíz percet, majd az összes hozzávalót keverjük bele. A hússzeleteket kenjük be a grillszóss...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű