Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 brokkoli
1 főtt tojás
tejföl
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Párold puhára a brokkolit, a tojást főz keményre
A puha brokkolit és a főtt tojást, nyomd szét, vagy turmixold össze.
Tegyél hozzá annyi tejfölt, hogy kenhető állagú legyen és fűszerezd ízlésed szerint.
Fokhagymás pirítóssal is kínálhatod!
Vigyázz, ne főzd túl! A brokkolinak 5-8 perc főzési idő elegendő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
: Az olívaolajat egy nagy lábasban felforrósítjuk. Beletesszük a megpucolt majd összevágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és addig pároljuk, míg a hagyma üvegesre pirul. B...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Előző este átválogatjuk, és beáztatjuk hideg vízbe a babot, egy másik tálban pedig a füstölt húst. Másnap fél órára hideg vízbe teszünk egy római tálat fedelével együtt. A zöldsége...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst csíkokra vágjuk és a forró zsírban barnára pirítjuk. Ha sötétre sült, megsózzuk, borsozzuk, beletörjük a fokhagymát, gazdagon meghintjük majoránnával. Néhány kanál vízben fe...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű