Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fasírthoz :
darálthús
vöröshagyma
tojás
só bors paprika
petrezselyem
Leveles tészta , sonka , sajt
Elkészítés:
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból .
A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom , sajttal megszórom egyenletesen és egy bambusz alátét segítségével feltekerem . Tepsibe teszem tetejét megkenem tojással , megszurkálom villával és megsütöm . Ha kicsit hűlt lehet szeletelni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Kisütjük a sós palacsintákat,majd megkenjük őket a besamell egy részével. Ráfektetjük a sonkát vagy a bacont és egy szelet sajtot. Boríték alakban behajtjuk,feltekerjük. Bepanírozz...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Köret: 1 kg burgonyát megpucolunk. Vágjuk mindegyiket hosszában négy felé, majd szórjuk meg a következőkkel: só, bors, majoránna, oregánó, a fűszerpaprika másik fele, kevés olaj....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalukat megkenjük mustárral és egymásra téve egy órára a hűtőbe tesszük. Ha tehetjük a pácol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű