Fasírthoz :
darálthús
vöröshagyma
tojás
só bors paprika
petrezselyem
Leveles tészta , sonka , sajt
Elkészítem a fasírt alapot a hozzávalókból .
A leveles tésztát kinyújtom tepsi nagyságúra , ráteszem a fasírtalapot eloszlatom rajta egyenletesen , majd sonka szeletekkel kirakom , sajttal megszórom egyenletesen és egy bambusz alátét segítségével feltekerem . Tepsibe teszem tetejét megkenem tojással , megszurkálom villával és megsütöm . Ha kicsit hűlt lehet szeletelni .
A kolbászt sírpapírba jó alaposan becsomagolom és kb 750w-on fél perc alatt megsütöm Ha jó alaposan becsomagoltuk a kolbit, akkor egy csepp zsír sem lesz benne, így főtt tojássa...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1. A vöröshagymát finomra vágjuk és két evőkanál olajon párolni kezdjük. Két szál angolzellert apró kockára vágunk és ezt is beküldjük a hagyma után a lábosba. A megtisztított sárg...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Közepes
A darált húshoz hozzáverjük a tojásokat, a két gerezd reszelt fokhagymát, a reszelt gyömbért, a szójaszószt, a finomra aprított újhagymát és diónyi nagyságú gombóckákat formálunk b...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes