Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
só
1 zacskó gyorsrizs
2 dl majonéz
1/2 mokkáskanál őrölt fehér bors
5 dkg mazsola
2 csokor friss kapor
porcukor
ízlés szerint citromlé
25 dkg konzerv csemegekukorica
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 csokor zöldhagyma
Elkészítés:
A rizst megfőzzük, de a főzővízbe előzőleg beletesszük a húsleveskockát is
A majonézt és a tejfölt simára keverjük, majd citromlével, borssal és csipetnyi porcukorral ízesítjük
Belekeverjük az egyik csokor finomra vágott kaprot, valamint az összezúzott fokhagymát
A főtt rizst a mártásba öntjük
A mazsolát megmossuk, kevés, forrásban levő vízbe szórjuk
1 percnyi forralás után a lángról lehúzva lefedjük, 10 percig hagyjuk puhulni
Ezután leszűrjük és hozzáadjuk a salátához
Belekeverjük a megtisztított,vékonyra karikázott zöldhagymát és a leszűrt kukoricát
Hűtőben érleljük néhány órán keresztül
Tálalás előtt meghintjük a maradék kaporral
Trükkök, tippek, praktikák:
A kukoricás rizssaláta kitűnö vegetáriánus önálló étel de akár köret is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A gombákat tisztítsd meg jó alaposan, majd darabold közel egységes méretű részekre. A hagymát kockázd apróra, majd egy serpenyőben fonnyaszd meg a zsiradékon. Amikor már szép üvege...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A meghámozott tököket lereszeljük, megsózzuk majd hagyjuk, hogy csorogjon le a leve. Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt sajtot. Megfelelő nagyságú fasírtot fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés olajat is öntünk rá. 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes