Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
30 dkg finomliszt
25 dkg vaj vagy kókuszzsír
8 dkg nádcukor
kb. 2 dl tej
1 csomag sütőpor
a tetejére:
50 dkg magozott meggy
5 dl meggylé
1 rúd fahéj
4 evőkanál kukorica- vagy búzakeményítő
a pudinghoz:
7 dl tej
4 evőkanál kukoricakeményítő
½ vaníliarúd
3 evőkanál nádcukor
½ citrom reszelt héja
Elkészítés:
ElkészítéseA liszthez hozzáadjuk a sütőport. A felolvasztott vajat vagy növényi zsiradékot elkeverjük a cukorral és hozzáöntjük a tejet.
Apránként kevergetve hozzáadjuk a lisztet.
A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35×35 cm méretű) simítjuk. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
A meggylevet a fahéjrúddal együtt felforraljuk. Hozzáadjuk a kevés vízben elkevert keményítőt, és még egyszer felforraljuk.
Eltávolítjuk belőle a fahéjrudat, hozzáadjuk a meggyet.
A tejből, keményítőből, reszelt citromhéjból, vaníliarúd kikapart belsejéből és a cukorból elkészítjük a pudingot.
A kihűlt pudingot rákenjük a tésztára, a tetejére rásimítjuk a meggyes keveréket.
2 órára hűvös helyre tesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A puha (már épp olvadni kezdett) vajat habosra verjük a kétféle cukorral és a sóval, hozzáadjuk a tojást és alaposan kikeverjük. A többi hozzávalót is a vajhoz adva puha tésztát ke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C. Keverjük össze a búzadarát, kókusz, cukor, liszt, joghurt, olvasztott vajat és a vanília egy tálba. Ha a keverék úgy tűnik, túl sűrű, adjunk hozzá e...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Könnyű
Préchauffer le four à 165°C. Verser la pâte à tartiner dans un saladier. Casser les oeufs un à un et mélanger soigneusement. Ajouter progressivement la farine, bien remuer. Beurr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű