- 1 csomag fagyasztott spárga 2 cm-es darabokra vágva
- 0,5 kg darált sertés lapocka
- 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva
- 1 főzőtejszín
- 3 evőkanál tejföl
- 2 teáskanál mustár
- 1/2 ( 1 dl) csésze rizs előfőzve
- 15 dkg trappista sajt reszelve
- 1 csomag szeletelt bacon
- 3 evőkanál házi vegeta
- 1 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanányi margarin
A margarint serpenyőben felolvasztom, majd megpárolom rajta a hagymát. Hozzá adom a darált húst, rászórom a vegetát, a majoránnát, és a borsot. Ha a hús félpuha, bele keverem a tejfölt, és a tejszínt, majd készre főzöm.
Egy jénai sütőtál alját kibélelem a baconnel, és rétegenként ráterítem a darált húst, a spárgát, és a rizst. A tetejét megszórom a sajttal, és 180 fokos sütőben észre sütöm.
Olívaolajon pirítsd le a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, majd ezen az alapon dinszteld meg a felkockázott paradicsomot (vagy a konzerves paradicsomot) a zöldfűszerekkel. Te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Zsülienre (gyufametéltre) vágjuk a répát, a karalábét, a cukkínit és a paprikát. Felszeleteljük a hagymákat. 2. Wokban vagy egy serpenyőben szezámolajat forrósítunk. Hozzáadj...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
olaj+hagyma--pírítom+fokhagyma+hús+liszt--pírítom+paradicsomlé+só+bors+cukor--főzőm. Tepsibe:margarin+morzsa+tészta+mártás+tejszínes keverék-->Sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű