sütve
Írta:Lantos Sándorné
Hozzávalók:
600 g reszelt burgonya
95 g reszelt vöröshagyma
9 g reszelt fokhagyma
80 g olvasztott vaj
250 g tejföl
100 g reszelt sajt
2 tk só
bors
Elkészítés:
A hozzávalókat a sajt kivételével egy tálban összekeverem, majt átrakom egy 26*17 cm-es tepsibe. A reszelt sajtot elosztom a tetején.
Előmelegített sütőben 240 fokon 40 percig sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A vöröshagyma lehet kevesebb is.
2
Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük. Ha már kezd kemény hab lenni, akkor hozzáadunk cukorból 4 dkg-ot és tovább verjük, amíg szép fényes lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tarját megmossuk és felszeleteljük. Ha kell klopfolhatjuk is kicsit, de ne vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, az összezúzott fokhagymát is rátesszük, lefedve állni hagyjuk (egy éjszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
x
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű