Családireceptkönyv.hu

Fokhagymás karaj zsenge zöldborsóval párolt rizzsel


Írta:

Elk. idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet karaj
3 ek. zsír
5 cikk fokhagyma
1 kg zsenge borsó
1 ek. vaj
25 dkg rizs

bors

Elkészítés:


A hússzeleteket besózom, borsozom, a zsírt megforrósítom és átsütöm rajta mindkét oldalukat. Hozzáteszem az apróra vágott fokhagymát, öntök hozzá kevés vizet és fedő alatt párolom, végük zsírjára sütöm.

A borsót sós vízben kicsit főzöm, lecsepegtetem és a vajon átforgatom. A rizst szokás szerint megpárolom. Tálaláskor a borsót tányérra szedem, ráhelyezem a hússzeleteket és egy csészében formázva a rizst.

Fokhagymás karaj zsenge zöldborsóval párolt rizzsel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Adrienn
Baconben sült szűz
Baconben sült szűz

A szüzet szárazra töröljük, éppen csak egy lehelet sóval, ám annál több frissen őrölt borssal megszórjuk. A felületén elkenünk 2 ek ketchupot, majd meghintjük oregánóval. A húst a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar V ali féle Tarja sonkaprésben
V ali féle Tarja sonkaprésben

én 3 napig sóban tartottam és egy hétig vizes pácban... aztán ment a présbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Tejszínes mustáros karaj
Tejszínes mustáros karaj

A karajszeleteket átkenjük, borssal mustárral, és pár órán át a frigóban pihentetjük. Elkészíthetjük este is, és éjjelre hagyjuk a frigóban pácolódni. Kevés olajban 4-5 percen át p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk