Családireceptkönyv.hu

Bigos


Írta:

Adag: 8
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


75 dkg sertés vagy marhahús (pl comb)
75 dkg savanyú káposzta
10 dkg szalonna
12,5 dkg kolbász
3 dkg aszaltszilva
5 dkg gomba
2 doboz hámozott paradicsom
2 szál sárgarépa

Elkészítés:


Szalonnát megpirítjuk.
A fennmaradó zsírban megpirítjuk a húst, felöntjük vízzel, hogy ellepje, majdnem puhára főzzük.
Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót (a kolbászt és répát karikára vágjuk) és felöntjük ismét annyi vízzel, hogy jól ellepje.
Pár percig főzzük, míg a káposzta még puha marad.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek, Marha húsból készült ételek, Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mikróban sütött lángolt kolbász
Mikróban sütött lángolt kolbász

A kolbászt sírpapírba jó alaposan becsomagolom és kb 750w-on fél perc alatt megsütöm Ha jó alaposan becsomagoltuk a kolbit, akkor egy csepp zsír sem lesz benne, így főtt tojássa...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Svéd húsgolyó
Svéd húsgolyó

Hagymát dinszteljük puhára a vajban, majd öntsük egy tálba. Ehhez adjuk hozzá a zsemlemorzsát és hagyjuk, hogy egy kicsit magába szívja a nedvességet. Ezután tegyük bele az összes...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Húsos zöldségfasírt
Húsos zöldségfasírt

A burgonyát és a cukkinit megtisztítjuk, majd lereszeljük és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a húst, a tojást és a zsemlemorzsát, fűszerezzük és a zúzott fokhagymát és az apróra vá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk