3,5dl liszt ( csak tk, vagy keverve kevés más liszttel max 30%)
1dl lenmag
1dl szezámmag
1 dl napraforgó mag
1 dl zabpehely
1,5 tk só
1 dl növényi olaj
2 dl víz
1 tk sütőpor
hozzávalókat össze dolgozzuk, majd a kész tésztát kb 30 percet pihentetjuk.
Két süti papír között hajszál vékonyra nyújtjuk.
Sütés elott kívánt formára vágjuk es 175 fokon kb 35 percig sütjük.( amíg szép színe lesz)
finom ropogós :) rájárni való
A hozzávalókat egy tálba mértem...elmorzsoltam...majd hozzámértem még 100 gr 20 %-os tejfölt, amivel összegyúrtam. Egy nagyon jó állagú, könnyen nyújtható, nem ragadós tésztát kapt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A lisztet, az élesztővel és a margarinnal összekeverni, majd belekeverni a tojássárgáját, a sót és a reszelt sajt felét. kb fél cm-re kinyújtjuk, megkenjük a tojás fehérjével, a...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű