negyed kg főtt, tört burgonya
1 tojás,
liszt , amennyit felvesz
só
bors
tejföl , a tálaláshoz
A főtt, tört burgonyát a tojással, sóval, borssal, liszttel összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit ragad.
Majd lisztes kézzel golyókat formálunk belőle, és a tenyerünkben ellapítjuk.
Nem túl sok, forró zsiradékban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Tejföllel, friss zöldségekkel tálaljuk.
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell keleszteni, azonnal dolgozhatunk vele. 2 kisebb kör alakú, vagy 1 nagy tepsi méretű pizzát készítünk ebből az adagból. Ízlés szerint feltétekk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított, egyben hagyott karfiolt enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A vízből kiemeljük és hagyjuk teljesen leszáradni. A darált húst összekeverjük a finomra vágott, kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot sós vízben megfőzzük. A rizst is külön sós vízben megfőzzük. A hagymát megpucoljuk,felkockázzuk és olajon megdinszteljük. Megszórjuk fűszerpaprikával és rátesszük a dar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű