Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/4 c apróra vágott hagyma
1/4 c darált zöldpaprika
1 evőkanál vaj
4 tojás
1/4 c tej
1/2 c darált főtt sonka
sót és borsot
Elkészítés:
A hagymát és a zöldpaprikát egy 8" vagy 9"-es serpenyőben, forró vajban lassan megdinszteljük. A tojásokat kissé felverjük a tejjel, belekeverjük a sonkát, sózzuk, borsozzuk. Öntsük serpenyőbe; Óvatosan keverjük össze ion és bors keverékével alacsony lángon, amíg meg nem áll. Forró pirítós közé kanalazzuk, félbe vágva szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A sütőt melegítsük elő 180 fokra alsó-felső sütéssel. A paprikát és petrezselyemzöldet vágjuk apróra. A sajtot reszeljük le. A tokásokat üssük le, majd verjük fel. Adjuk hozz...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Nehéz
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a lapsajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadjon. Mí...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tojásokat feltesszük főni. Fontos, hogy hideg vízben induljon a főzés, így nem lesz a tojás sárgájának a külső része zöld. Kb. 15 percig forraljuk, utána hideg vízzel öblítsük l...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Nehéz