Mogyorós keksz
Hozzávalók
15 dkg liszt 5 dkg mogyoró darálva 5 dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 1 csomag vaníliás cukor , só
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1/2 órára hűtőbe tesszük.
Amikor a tésztát kivesszük a hűtőből, begyújtjuk a sütőt, hogy bemelegedjen 150 °C-ra.
Diónyi darabokat tépünk a tésztából, gombócokat formálunk és szétlapítjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 20-25 percig sütjük.
Kihűlés után,csokimázzal becsíkozhatjuk, vagy tortabevonóval is áthúzhatjuk.
◾️A tojásokat válasszuk szét. ◾️A sárgáját az édesítővel habosítsuk picit. ◾️A vajat a csokival olvasszuk fel és ha picit hűlt, adjuk a sárgájához. ◾️A fehérjét a sóval verjük...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Tojásokat szétválasztom. Fehérjét 3 ek. cukorral kemény habbá verem. Sárgáját 3 ek. cukorral habosra verem. Hozzáöntöm a fehérjéhez a sárgáját, óvatosan összekeverem, fokozatosan h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A cukrot a vajjal, a tejjel és a tojással alaposan kikavarjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a vajas keverékhez szitáljuk, majd vaníliával ízesítjük. A tésztát alaposan öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű