Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 ciuperci champignion, intregi
-1 buc de ardei chili de 1-1,5 cm, tocat marunt / ardei iute uscat ( zdrobit) / fulgi chili
-1-2 catei de usturoi, tocati marunt
-sare
-1 ½ lingura suc de lamaie
-2-3 linguri cu varf patrunjel verde, tocat marunt
-parmezan ras ( cateva linguri)
-cascaval, taiat cubulete
-3-5 linguri ulei de masline
-rosii, pentru servit
Elkészítés:
Curatati ciupercile si lasati o parte din codita atasata la palarie.
Asezati-le intr-un vas termorezistent, unele langa altele.
Separat, combinati ardeiul chili, usturoiul, sarea, sucul de lamaie, patrunjelul verde si distribuiti pe fiecare palarie a ciupercilor.
Lasati in asteptare 30 min.
Presarati parmezanul ras si asezati apoi cate 3- 4 cubuletele de cascaval in fiecare palarioara si cate 1 cubulet peste piciorul ciupercii.
Stropiti cu ulei de masline.
Dati la cuptorul incins, pentru cca 15- 20 min, la 200 grade sau pana ce ciupercile sunt facute si cascavalul topit si frumos rumenit.
Serviti cat sunt calde, presarate cu patrunjel verde, simple, alaturi de o salata de rosii sau ca garnitura langa carne.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. Olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra végott csibemájat. Jól átforgtjuk, pici vízzel felengedjük, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit gyorsan eldolgozom: a lisztet elmorzsolom a vajjal, belerakom a többi hozzávalót és vajazott-lisztezett, recés oldalú formába nyomkodom úgy, hogy pereme is leg...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes