Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 bögre apróra vágott főtt karfiolvirág
- 1 tojás + 1 tojás fehérjéje
- 1 fej apróra vágott hagyma
- 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1/2 bögre reszelt cheddar sajt (lehet trappista is)
- 1/2 bögre Update1 panírmorzsa
- só, bors, delikát az ízesítéshez
Elkészítés:
Először főzd meg a karfiolt: fedő alatt párold forró vízben kb. 4-5 percig vagy amíg puha nem lesz, de arra figyelj, hogy nehogy szétfőzd! Ezután jól szűrd le, majd szárítsd meg egy papírtörlőn. Vágd össze jó apróra.
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Béleld ki a tepsit sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverd össze az összes hozzávalót, majd a masszát fűszerezd ízlésed szerint. Evőkanálnyi darabokból gyúrj kis ovális falatokat, majd helyezd őket a sütőpapírra.
- 16-18 perc alatt süsd aranybarnára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
kuktába raktam a szép feldarabolt kakast , egy jó nagy fej fokhagymát , öklömnyi hagymát , 2 szál murkot ( sárgarépa) ,egy szál petrezselyem gyökeret , 2 babérlapit , szemes borsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyros: a húst felcsíkozzuk. Az olajban elkeverjük a fűszereket, ezzel bepácoljuk a csirkét. Kb 1 órát állni hagyjuk, majd egy serpenyőben kisütjük. Tzatziki: az uborkát lereszel...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Nehéz
A rizst 1,5x-es mennyiségű vízzel félpuhára főzünk (ha „rendesen” meg akarnánk főzni, akkor 2x mennyiségű víz kell hozzá). Az átmosott rizst olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a z...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű