300 gr csirkemell
paprika
kevés chilipor
2 kanál olaj
1 szeletelt hagyma
1 szeletelt árdé
2 cikk zuzott fokhagyma
400 g hosszúszemű rizs
100 gr kockára vágott füstölt sonka
100 gr kolbász
1 doboz koktélparadicsom konzerv
só, bors
a hust kockákra vágni,megszórni paprikával,chilivel. felhevitünk 1 kanál olajat, hozzáadjuk a csirkehúst, 5 percig piritjuk majd kiszedjük. beleöntjük a másik kanál olajat, megpiritjuk benne a hagymát, árdét, majd fokhagymát, rizset s piritjuk, leveslevet vagy vizet öntünk rá, visszarakjuk a hust felforraljuk, majd lassu tűzön 15 percig főzzük. hozzáadjyk a kolbászt, sonkát, paradicsomot, fedő alatt 5-10 percig főzzük amig a rizs beszivja a levet.sózzuk- borsózzuk
A hagymát megpucoljuk, apróra daraboljuk. Kevés olajat hevítünk, ebben a vöröshagymát üvegesre pirítjuk. A hagymát sózzuk, így több levet ereszt, majd borsozzuk. Hozzáadjuk a lecs...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A krumplikat alaposan megmossuk, majd alufóliával bélelt tepsibe tesszük, vízzel jól megspricceljük, majd lefóliázzuk. Forró sütőbe ( 200 fok) toljuk és kb. 50 perc alatt majdnem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Babot egy éjszaka áztat, majd leszűr. Hideg vízben, hogy ellepje, a babot és a hús(oka)at feltesz főni 30-40 percre.Az elején bele a kocka vhagymát, babért, borsot. A sót a végén (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű