Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált pulykahús
40 dkg darált sertéshús
2 tojás
8 dkg zsemlemorzsa
fél teáskanál bazsalikom
fél teáskanál oregánó
1-2 gerezd fokhagyma
1 kisebb hagyma
14 dkg reszelt parmezán
6 dkg zsíros sajt
4 evőkanál paradicsomszósz
só, bors
Elkészítés:
A húsokat egy tálba tesszük, fűszerezzük és hozzákeverjük a tojásokat. A hagymát apróra vágjuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymával együtt, majd a zsemlemorzsát is belekeverjük. Jól összekeverjük, majd egy kiolajozott, hőálló edénybe simítjuk. 180 fokos sütőben 1 órán keresztül sütjük. Ezután rákenjük a paradicsomszószt és megszórjuk a reszelt sajtokkal, majd 14 percen át sütjük. Amikor a sajt ráolvadt, hagyjuk egy kicsit hűlni, megszórhatjuk bazsalikommal és szeletelhetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A bacont csíkozd vagy kockázd fel. Tedd egy serpenyőbe, és pirítsd meg. A krumpli héját kapargasd le, mosd meg, vágd kisebb kockákra, majd kevés olívaolajon párold öt percig. Ha sz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Alaposan megmossuk és megtisztítjuk a csülköket. Nagy fazékban a sóból, borsból, fokhagymából, vöröshagymából, babérlevélből és a köményből páclevet készítünk annyi vízzel, ami el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2017.07.16. Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok. A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom. Egy fej vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű