Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kiló kockára vágott csirkehús (mondjuk csirkemell), de lehet bármilyen hús
olaj, hagyma
csemege paprika, só, bors
5-6 marék rizs (kb 15o-2oo g)
negyed liter paradicsomlé vagy 2 ek sűrített paradicsom
petrezselyemzöld
Elkészítés:
a hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a húst és a paprikát
felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk
mikor majdnem megfőtt a hús (kb. 4o-5o perc után) hozzáadjuk a megmosott rizset
vizet adagolunk, ha még szükséges, jól lepje el
mikor már megpuhult a rizs, leöntjük a paradicsomlével, és megszórjuk zöldpetrezselyemmel
betesszük a lerbe kb.2o percre
Trükkök, tippek, praktikák:
el lehet készíteni úgy is, hogy külön megfőzzük a rizset, majd azt adjuk hozzá a húshoz
a húslevesben megfőtt hús is felhasználhatjuk erre a célra, a főzési idő felére csökken
ha maradék pörköltünk van, abba is bele lehet főzni a rizset, szintén rizses húst kapunk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A meghámozott és felaprított hagymát az olajon megfuttatjuk. Az apró kockákra darabolt húst rádobjuk és kissé megpirítjuk. Felengedjük 3 dl vízzel és a MAGGI Tésztás fortélyok Milá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is melegítsd be a sütőt 160 fokra és készítsd elő a hozzávalókat. Tisztítsd meg és vágd fél-egy cm-es szeletekre a karajt, keresztben félbe majd hosszában négybe 8 db sárga...
Elkészítési idő: 1.1 óra Nehézség: Közepes
Megvágjuk a hagymát apróra,a zellert,murkot,petrezselyem gyökeret a nagyluku reszelőn lereszeljük és a zöld leveleket is finomra aprítjuk. Megdinszteljük a hagymát majd beletessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes