Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Csirkecomb kicsontozva, vagy szárny, vagy csirkemell
1 doboz darabolt ananász
2 ek kókuszreszelék
2 dl rizs
5 dkg vaj
1 dl fehér bor
1 mokkás kanál fehér bors,
vegeta, őrölt gyömbér, só.
Elkészítés:
- 1 Csirkecomb kicsontozva, vagy szárny, vagy csirkemell, (vagy vegyesen) a húsokat lesózni, ízlés szerint.
- Jénai tálat , v. kisebb tepsit vajjal kikenni
- kb 2 dl rizst megmosni és a tálba szórni
- 1 evőkanál ételízesítőt (vegeta stb) rászórni
- 1 doboz darabolt ananász levét ráönteni
- a csirkehúst rárakni + 2 dl vizet ráönteni+ pici fehér bors + őrölt gyömbér
- 1 evőkanál kókuszreszelék (aki nem szereti, elhagyható)
- aprított ananászdarabokat rászórni
- 5 dkg vajat rádarabolni
- 1 dl főzőtejszínt ráönteni
- 1 dl fehér bort is ráönteni (elhagyható)
Alufóliával lefedve 60 percig sütni, és a vége felé 1 ek kókuszreszelékkel ismét megszórni , majd fólia nélkül pirítani .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A nyers csirkemellet felkockázom késes aprítóba teszek 30 dkg-ot amit pépesítek.Belereszelem sajtot,sózom,borsozom,majoránnát,fokhagymát, hozzáadom és jól összekeverem.A maradék 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkét kis, vékony szeletkékre vágjuk. A tepsi aljára olívaolajat öntünk. A csirkeszeletek mellé sajtszeleteket teszünk és az egészet két-két szelet baconbe tekerjük. Előmelegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítsünk 6%-os só oldatot, vagyis 1 liter vízben oldjunk fel 6 dkg sót. Ebbe rakjuk bele a megmosott csontos, egész csirkemellet a bőrös felével felfelé. Sütés előtt legalább egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű