Családireceptkönyv.hu

Lángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30-40 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 teáskanál cukor
2 dl tej
olaj
2-3 evőkanál tejföl

Elkészítés:


A lisztet kevés sóval összekeverem,. A közepébe mélyedést
vájok és beleöntöm a körülbelül a cukros tejet, amibe belemorzsolom az élesztőt.
Ha megkelt az élesztő, beleöntök körülbelül 3-4 evőkanál olajat és annyi tejfölt vagy tejet, hogy lágy tésztát dagaszthassak.
Hagyom megkelni és utána cipóba gyúrva egy tiszta nejlon zacskóba teszem egy kis olajjal.

Forró olajban kisütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ebből 6-8 lángos készül. Juliska néni azt mondja azért lángos, mert lángoló tűzön, forró olajban sül meg jól.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pizza tészta - kipróbálva
Pizza tészta - kipróbálva

Az élesztőt 2 evőkanál langyos tejjel és a cukorral keverjük, a tetejét megszórjuk liszttel és kb 10 ' kelesztjük. Mély tálba tesszük a lisztet a közepébe öntjük az élesztőt, a lan...

Elkészítési idő: kb. 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos, sonkás penne
Sajtos, sonkás penne

A pennét sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Egy kis vizet hagyhatunk rajta. Belerakjuk a két tömlős sajtot. A sonkát kisebb darabokra vágjuk, szintén hozzáadjuk. Fűszerezzük:...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dóri
Lángos
Lángos

Élesztőt felfutatjuk majd a hozzávalókat összekeverjük, dagasztjuk. kicsit hagyjuk pihenni, utána forró olajban kisütjük .

Elkészítési idő: 1-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk