15 dkg puha lángolt vagy füstölt kolbász kisebb darabokra vágva
3 főtt tojás finomra reszelve
1 evőkanál tejföl
½ fej lilahagyma apróra vágva
1 evőkanál snidling
1 evőkanál összevágott petrezselyemzöld
10 dkg enyhén füstölt sajt finomra reszelve
só, frissen őrölt bors
Összekeverni a hozzávalókat,és hűtőben összeérlelni.
Ez a mennyiség 4 db lángosra elég. Ha többet szeretne készíteni, akkor nyugodtan duplázza meg a hozzávalók mennyiségét. A túrót, 1 tojás sárgáját és a sütőport alaposan elkeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Daráld le a lenmagot - én kávédarálót szoktam használni a magok őrléséhez. Keverd össze másfél csésze vízzel és hagyd állni 5 percig. (Ez a keverék egyébként tökéletes tojáshely...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű