Elk. idő: 35 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 szál újhagyma
1/2 dl olaj
50 dkg szűzpecsenye
2 fehér bab konzerv
2 paradicsom
só, bors
1 ek mustár
Elkészítés:
A megtisztított újhagyma gumós, fehér részét levágjuk, apróra vagdaljuk, és forró olajon megfuttatjuk.
Rászórjuk a kis kockákra darabolt szűzpecsenyét, a fehéredésig sütjük.
Hozzáadjuk a fehér babot, a kisebb kockára vágott paradicsomot, a karikára szeletelt újhagyma zöldet. Sóval, borssal mustárral ízesítjük, és félig felöntjük vízzel.
Közepes tűzön 15 perc alatt összefőzzük, és párolt rizzsel, forrón tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cserépedény aljára felkockázzuk a krumplit és a vastag karikákra vágott hagymát, így egy „ágyat készítünk” a húsnak, így nem ég oda. Belerakjuk az egészben lesózott húsokat,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit (vagy jénai tálat) kivajazom, a meghámozott, vékony szeletekre vágott krumpli felét egyenletesen belehalmozom, fűszerezem. A következő sorban a vékonyra szeletelt csirkeme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt felkockáztam, besóztam és egy szűrőben hagytam lecsöpögni. Kb. egy óra múlva leöblítettem, leszárogattam és egy evk kókuszolajon, a fokhagymaporral és a csilipehellye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű