1 fej vöröshagyma
4 db virsli
1 konzerv kukorica
1 konzerv vörös bab
1 konzerv fehér bab csilis szószban
1 konzerv fehér bab paradicsomos szószban (vagy az 1-1 helyett 2 ugyanabból)
fél doboz paradicsom sűrítmény
cukor
édes piros paprika
só
olaj
Olajon üvegesre pirítjuk a hagymát egy kis piros paprikával, a virslit rászórjuk és pirulásig sütjük, majd egyszerre az összes konzerv a paradicsommal. Ízlés szerint cukrozzuk, az édeskés ízhez 3-4 evőkanálnyi kell, egy kis só és édes paprika az íz kedvéért. Forrás után 10-15 percig főzzük, hogy összeérjen.
A krumplit megmossuk, megpucoljuk, majd közepes darabokra vágjuk és sós vízben félig megfőzzük. Leszűrjük, majd ugyanebben a vízben, forrástól számítva 5 percig főzzük a megtisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelleveleket blansírozunk, forró vízben kb. 5 percig. Nem baj, ha gyengéden forr a víz. Kiszedjük, lecsöpögtetjük őket. Olajon hagymát pirítunk, hozzáadunk 50 dkg darált húst és 3...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszű...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű