100 g Zabpehely
200 g Tehéntúró (félzsíros)
1 db Tyúktojás
0.3 tasak Dr. Oetker Sütőpor
10 g Tejföl (20%-os)
2 evőkanál Univer Ketchup
150 g Tolle Trapista Light sajt
50 g Wein Fekete-erdei szeletelt füstölt sonka
30 g Újhagyma
50 g Paradicsom
-10 dkg GM zabpehely lisztté darálva (turmixban 10 másodperc)
- 20 dkg LM túró
-1 tojás
- só, bors
- 1/3 tasak sütőpor
- 1 ek LM tejföl (ez az eredeti receptben nem volt benne, de ezzel kicsit formázhatóbb lett a tészta)
Az elkészítése gyakorlatilag "mindent bele" alapon történik. :)
Sütőpapíron, 180 fokon sütöttem 15 percig, ekkor jön rá a feltét (szabadon) és utána már csak addig kell visszatenni, míg megolvad a sajt.
A tepsit (vagy jénai tálat) kivajazom, a meghámozott, vékony szeletekre vágott krumpli felét egyenletesen belehalmozom, fűszerezem. A következő sorban a vékonyra szeletelt csirkeme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szójagranulátumot beáztatjuk sós vízbe, és félretesszük. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. Ha kész, lecsepegtetjük egy szűrőben, egy nagy tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Aztán békén hagytam letakarva, a hűtőben kb. 3órára, azért hogy az útifűmaghéj kellően meg tudjon duzzadni, és segítse, hogy a gombóckáim ne főjenek szét. Helyes kis gömböket form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű