60 dkg liszt
25 dkg zsír
csipet só
2 dl házi tej
3 dkg élesztő
2 teáskanál cukor
1 evőkanál tejföl
lekvár tölteni
vaníliás porcukor beforgatni
A meleg tejben elkevertem a cukrot, belemorzsoltam az élesztőt.
A lisztet, sót elmorzsoltam a zsírral, hozzáadtam az élesztős tejet. Összegyúrtam, majd egy evőkanál tejfölt is adtam hozzá, mert keménynek találtam a tésztát. Megdagasztottam.
Egy órányi pihenés után lisztezett deszkán kinyújtottam a tésztát, nagy pogácsaszaggatóval kiszúrtam. 1-1 teáskanál lekvárt tettem a közepére, összehajtottam, kissé lenyomkodtam a széleket.
Tepsibe rakosgattam, 180 fokon világosra sütöttem.
Még azon forrón vaníliás porcukorba forgattam a sütiket
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel (és a reszelt ci...
Elkészítési idő: 15 perc + sütés Nehézség: Könnyű
egy Gála krémport azt habosítottam ki tejjel,alul van 2-3 karika banán ,rá egy dag krém,majd kevés tördelt babapiskóta,megint krém,és banán,a végén megcsurgattam cukor,kakaópor ,és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Palacsinta: Kikeverjük a palacsintatésztát. Én 2 tojást alaposan felverek, picit sózom, öntök hozzá kb. 3 dl tejet, tovább verem, 1/2 dl szódavíz, csipet szódabikarbóna, pár csepp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű