- 1 fej hagyma apróra vágva
- 3 evőkanál olaj
- 50 dkg gomba
- kb. 200 ml tejföl
- 2 evőkanál liszt
- 200 ml víz
- 1 húsleveskocka
- 1 csipet bors
- 1 mokkáskanál kakukkfű
- 1 nagy csipet só
◾️A gombát felszeleteljük.
◾️A felkockázott hagymát megfonnyasztjuk olajon, rádobjuk a gombát picit ezt is pirítjuk és felöntjük a vízzel.
◾️Ezután hozzáadjuk a leveskockát és fűszerezzük.
◾️Ha puha botmixerrel pürésítjük.
◾️A tejfölt a liszttel kikeverjük és folyamatosan kevergetve a leveshez adjuk.
Camembert sajt darabkákkal vagy pirított kenyérkockával tálaljuk.
A megmosott málnából a legszebb szemeket kiválogatjuk, és félretesszük. A többit meghintjük őrölt fahéjjal, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Hozzáreszeljük a narancs és a c...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A nyakat felengedjük hideg vízzel, és mint a húslevest lassan forraljuk. A közben keletkező habot kanállal leszedjük. Óvatosan kell forralni, éppen hogy csak forrjon. Amikor már n...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű