Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Szilva Edit 1 kg krumpli, 20 dkg raclette sajt (szerintem bármilyen más, sütésre olvadó megfelel), 8 szelet nyers sonka (ugyan 6 db-ot ír, de az elkészítéshez 8-at használ :D), 1,5 dl tej, 12 dkg finomliszt, bors
4 szelet sonkával ki kell bélelni az edényt, amiben készül az étel, a tojást a liszttel és a tejjel csomómentesre kikeverjük, ebbe beletesszük a szeletekre vágott burgonyát és jól összekeverjük a tejes-lisztes-tojásos mixel, majd (talán) a felét belehelyezzük a sonkával kibélelt edénybe, a tetejére borsot hintünk, újabb két szelet sonka kerül rá, ezután következik a sajt, rá újabb két szelet sonka és végül a tetejére a maradék krumpli. 180 fokon 40 percig sütjük.
Valami ilyes :)
Mondjuk én a tojásos masszát kicsit sóznám, mert az a pár szelet sonka nem hiszem, hogy nagyon megízesíti a krumplit, de ez csak az én vélemény
Elkészítés:
Szilva Edit 1 kg krumpli, 20 dkg raclette sajt (szerintem bármilyen más, sütésre olvadó megfelel), 8 szelet nyers sonka (ugyan 6 db-ot ír, de az elkészítéshez 8-at használ :D), 1,5 dl tej, 12 dkg finomliszt, bors
4 szelet sonkával ki kell bélelni az edényt, amiben készül az étel, a tojást a liszttel és a tejjel csomómentesre kikeverjük, ebbe beletesszük a szeletekre vágott burgonyát és jól összekeverjük a tejes-lisztes-tojásos mixel, majd (talán) a felét belehelyezzük a sonkával kibélelt edénybe, a tetejére borsot hintünk, újabb két szelet sonka kerül rá, ezután következik a sajt, rá újabb két szelet sonka és végül a tetejére a maradék krumpli. 180 fokon 40 percig sütjük.
Valami ilyes :)
Mondjuk én a tojásos masszát kicsit sóznám, mert az a pár szelet sonka nem hiszem, hogy nagyon megízesíti a krumplit, de ez csak az én vélemény
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A füstölt húsokat előáztatjuk 1 napig, aztán átkapargatjuk, mossuk, fazékba rakjuk a megmosott nyers csülökkel együtt. Ráöntjük a vizet, főni tesszük. Lehabozzuk, mint a húslevest....
Elkészítési idő: 12 óra Nehézség: Közepes
A darált húst összedolgozzuk a rizzsel, tojással, a kockára vágott füstölt-főtt tarjával, a elaprított hagymával. Fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával, oregánóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot megpároljuk, majd serpenyőben fűszerezett tejföllel (2dl) (fokhagyma, paprika, bors) összekeverjük. Tepsibe tesszük a felét, rá mehet u1 virsli, száraz kolbász, főtt to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű