1 tasak MAGGI Fortélyok tésztára Bolognai spagetti alap
1 dl tejszín
2 evőkanál étolaj
30 dkg zöldborsó
125 g rizs
25 dkg darált hús
5 dkg Mozzarella sajt
A sütőt melegítsük elő 200 fokra, a rizst pároljuk meg, majd a zöldborsóval együtt és tegyük egy hőálló tálba.
A darált húst kevés olajon pirítsuk meg, adjunk hozzá a 4 dl vizet, 1 dl tejszínt és a MAGGI Tésztás fortélyok Bolognai spagetti alapot, majd főzzük együtt a forrástól számítva kb. 1 percig.
A darált húsos szószt öntsük a tálba, a rizs és a zöldborsó tetejére. Fedjük be mozzarella szeletekkel és süssük 35 percig.
Kezdem a káposztával: Vizet forralok, melybe beleöntöm az ecetet. A káposzta közepét (torzsát) éles késsel kikanyarítom, „ezt a gyerekek szívesen elrágcsálják” és a fejet bele he...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A megtisztított újhagyma gumós, fehér részét levágjuk, apróra vagdaljuk, és forró olajon megfuttatjuk. Rászórjuk a kis kockákra darabolt szűzpecsenyét, a fehéredésig sütjük. Hozz...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Felaprítjuk a zöldhagymát és egy evőkanál olívaolajra tesszük, hozzáadjuk a vajat és sózzuk.Ráteszünk egy gerezd apróra vágott fokhagymát. Közben feltesszük a vizet a tésztának. A...
Elkészítési idő: 20 min Nehézség: Könnyű