70 DK liszt, 2 egész tojás, 1 dl olaj, 1 kicsi natúr kefir, 5 dg élesztő, 1dl tej, kiskanál cukor, szükség szerint még tej, ha a tészta állaga kívánja 25 dkg rama margarin, sóval összekeverni
Nem kell KELESZTENI
élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított, sózott margarin felével, majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát.
16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük.
Ugyanígy elkészítjük a másik felét.
Tojássárgájával lekenjük, és megsütjük
Kör alakra sodorjuk
Megszórjuk a tetejét sajttal
Esetleg sózni a tetejét
Ráma margarin helyett jobb a Vénusz sütő margarin.
A tojásokat szétválasztjuk. Habosra keverjük a margarint a cukorral, a tojássárgákkal és a rummal, majd hozzáadjuk a diót, a felvert tojásfehérjét, a lisztet, a mazsolát és a resze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd a tojások sárgáját, a porcukort és a vanília kivonatot krémesre keverjük és a végén hozzáadjuk a lisztet is. Egy kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
25 dkg mascarponét és 25 dkg tejfölt habosra keverek 10 dkg cukorral valamint 1,5 citrom reszelt héjával és levével. 2.5 dl tejszínt felverek 1 csomag vaniliás cukorral, majd...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű