70 DK liszt, 2 egész tojás, 1 dl olaj, 1 kicsi natúr kefir, 5 dg élesztő, 1dl tej, kiskanál cukor, szükség szerint még tej, ha a tészta állaga kívánja 25 dkg rama margarin, sóval összekeverni
Nem kell KELESZTENI
élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd tésztát dagasztunk.
A margarint habosra keverjük a sóval.
4 részre osztjuk a tésztát. 30 cm-es átmérőjűre kinyújtunk egyet, megkenjük a habosított, sózott margarin felével, majd ráterítünk egy másik kinyújtott tésztát.
16 cikkre vágjuk, feltekerjük, tepsire tesszük.
Ugyanígy elkészítjük a másik felét.
Tojássárgájával lekenjük, és megsütjük
Kör alakra sodorjuk
Megszórjuk a tetejét sajttal
Esetleg sózni a tetejét
Ráma margarin helyett jobb a Vénusz sütő margarin.
A hozzávalókat magasfalú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a bundázó tésztát: a lisztet kis tálba tesszük. A tejet a tojások sárgájával habverővel jól elkeverjük, a lisztre öntjük, hozzáadjuk a cukrot, sót és az egészet habverő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárga piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű