Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600g pick darálthús 30%
2 gerezd fokhagyma nem nagy gerezd
fehér hagyama pici fél vagy nagy negyed, fokhagyma nyomón lenyomva
só: 1,5 kávés kaná,l borskömény keverék kevés p paprika, másfél zsömle vízben áztatva ( nem sokáig)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A zsemlét apró kockára vágom, a tokaszalonna felét kisütöm, majd ebben a zsemlekockákat megpirítom. A tokát annyi sós vízben főzöm meg, amennyi ellepi. Ha puha, leszűröm. A levet a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vizet forralni, tésztát beletenni. Szűzérmébe sajtot, cukkinit tenni. Ezt baconbe tekerni és megsütni. Mellé tenni: spenótot, cukkinit, paradicsomot, fokhagymát, sajtot. Ha a té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst a sajttal "összegyúrjuk", sózzuk (szálmojunk azzal, hogy a sajt már eleve sós), borsozzuk. Gombócokat formálunk a masszából (nekem 10 db lett), ellapogatjuk, és a hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű