Hozzávalók:
25 dkg margarin
40 dkg cukor
30 dkg liszt
2,5 dl tej
2 tojás
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
A krémhez:
1 dl tej
5 tojássárgája
2 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
20 dkg vaj
A tetejére:
reszelt csokoládé
Elkészítése:
A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a tojásokat, a tejet, a lisztet, a sütőport és a kakaót is hozzáadjuk, folyamatosan kavarjuk. A tésztát papírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Megcsináljuk a krémet: a tojássárgáját a cukorral és a liszttel kikavarjuk, majd hozzáadjuk a tejet és alacsony hőfokon besűrűsödésig főzzük. Mikor a krém készen van, hozzákavarjuk a vaníliaaromát, majd hagyjuk kihűlni. A vajat kikavarjuk és a krémet kanalanként hozzáadjuk. A tésztára kenjük, majd megszórjuk a reszelt csokoládéval.
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
zabpehelybe belekevertem a sütőport, a túrót összetörtem villával, hozzákevertem a 2 tojást, a tejfölt, étolajat, xilitet, szóval minden többi hozzávalót. Ezután beleöntöttem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű