Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
a laphoz:
20 dkg kakaós keksz
8 dkg étcsokoládé
8 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
6 evőkanál tej
A krémhez:
5 dl habtejszín
2 tasak vaníliás cukor
2 tasak habfix
3 evőkanál kókuszreszelék
2 evőkanál porcukor
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 evőkanál vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
Elkészítése:
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és hozzákeverjük a vajat, a tejet és a cukrot, majd a kekszre öntjük és robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk és hagyjuk kihűlni. Időközben felverjük a habot, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a habfixet és a kókuszreszeléket, a kekszes alap tetejére halmozzuk és hűtőbe tesszük. Legalább fél órát hagyjuk hűlni, hogy a krém szilárddá váljon. Az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasszuk és belekeverjük a vajat, majd a kakaóport, kevergetjük amíg kihűl, majd elsimítjuk a hab tetején és visszarakjuk a hűtőbe amíg szilárdá nem válik, ezt követően szeleteletjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A krémhez a pudingporból ugyanúgy pudingot főzünk csak nem tejjel, hanem a narancsos üdítővel. Fontos, hogy a fantás krém jól be legyen sűrítve, mert különben folyós lesz. Össz...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Könnyű
Elkészítés A darált kekszet összegyúrjuk a cukorral, a vajjal és a tejjel, majd belenyomkodjuk egy tepsibe (ha nem áll össze, teszünk még hozzá tejet). A tejszínt kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kókusztej Ehhez a mennyiséghez 2 ampulla Protexin kell. Előtte mindenképp 40 C alá kell hűteni, és steril edénybe tedd! Napra kitéve 1 nap alatt kész.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű