30 dkg rizs, 4 dl víz, 10 dkg margarin, 1 liter tej, cukor, vaníliás cukor.
A rizst feltesszük főni a vízben. Amikor az összes vizet beszívta, akkor dobjuk rá a vajat és öntjük fel a tejjel. Teszünk bele ízlés szerint cukrot és vaníliás cukrot. Néha megkeverve addig főzzük, amíg be nem szívta a tejet a rizs.
A csirkét feldarabolom, a combokat nagyságról függően 2-3 darabba, a csirkemellet nagyobb darabokra vágom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, megszórom pirospaprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük a darált húst pörköltalapra. Amíg fő, addig kifőzzük a rizst is. Megfőzzük enyhén sós vízben a karfiolt hozzá, de csak éppen addig, amíg a torzsája meg nem puhul. Leszű...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
Lereszelem az uborkát és besózom. A joghurtba belenyomom a fokhagymát, citromot. Sózom, borsozom és a végén egy kis olivaolajjal meglocsolom. Amikor az uborka levet engedett, ak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű