Elk. idő: 40 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
2 db tojás
6 ek porcukor
25 dkg vaj (vagy margarin)
40-45 dkg finomliszt
2 teáskanál szódabikarbóna
1 citromból nyert citromhéj+a citrom leve
rumaroma-ízlés szerint
6 ek porcukor (a szóráshoz)
étolaj a sütéshez.
Elkészítés:
A túrót, a tojással, a cukorral és a citromhéjjal, összedolgozzuk ( lehet géppel is), hozzáadjuk a puha vajat, a lisztet és a szódabikarbonát, amit egy pár csepp citromlével felfuttatunk. Jöhet a rum, ha adunk hozzá.
Kézzel még dolgozunk egy keveset rajta, könnyen gyúrható tésztát kell kapjunk.
Lisztezett felületen, lisztezett nyújtófával 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk. Derelyevágóval tetszőleges formára vágjuk, és formázzuk. Közepesen forró olajban sütjük. Az első felét lefedve, miután megfordítottuk, fedő nélkül sütjük.
Papírtörlőre szedjük, majd vaníliás, vagy fahéjas porcukorral megszórjuk.
Jó étvágyat kívánok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kevert tésztás sütemények,
A hozzávalókat összekavarjuk, és sütőpapírral bélelt közepes méretű /20×30 cm/ tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 egész tojást habosra keverünk 10 dkg margarinnal és 20 dkg cukorral, majd 10 dkg darált diót hozzáadjuk, valamint a 30 dkg sütőporos lisztet és a tejet. Tepsibe öntjük és a tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
CSOKIS CSOKIS
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz