Tészta:
kb. egy kilóra való krumpli reszelve
2 egész tojás
só, bors, fokhagyma
liszt
Csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és megsütjük
Öntet:
Fél kiló tejföl kikeverve,
ízesítve sóval, borssal,
fokhagymával (nálam fokhagyma granulátum, az nem bánt)
paradicsom, paprika, uborka, lila hagyma, jégsaláta
Tócsi felére ráhelyezzük a salátát, megpakoljuk hússal, zöldségekkel, teszünk rá öntetet, félbehajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal
A húst felkockázzuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, keményítőt, sót, tojást, olajat, sütőport és a vizet, majd sűrű masszát keverünk belőle. Beleforgatjuk a kockákra vágott húst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 2 tepsi alját kiolajozzuk. Homogén masszává (viszonylag lágy)gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellfiléket kettévágjuk, sózzuk, borsozzuk. A körtét meghámozzuk, apró darabokra vágjuk és lecsepegtetjük egy kevés citromlével. A libamájat szintén apró darabokra vágjuk,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű