Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csipet só
20-30 dkg trappista sajt
15 dkg füstölt, vagy gépsonka
3-4 db retek
Elkészítés:
Egy kis edénybe tegyünk fel vizet melegedni. Ha már majdnem forr, akkor tegyük bele a sajtot. A vizet ne hagyjuk forrni, inkább csak forrás közeli legyen a hőmérséklete. Addig hagyjuk a vízben, míg a sajt belül is puha lesz. Óvatosan vegyük ki a vízből, egy kicsit hagyjuk hűlni, és utána vékonyra nyújtsuk ki. Tegyük rá a sonkaszeleteket, a retket, picit sózzuk meg, és jó szorosan tekerjük fel. Szorosan tekerjük be fóliába, és tegyük a hűtőbe. Ha kihűlt szeletelhetjük. Mutatós és finom. Nem csak sonkával, szalámival is lehet tölteni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zöldségeket nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Besózzuk enyhén, közben kikerverünk kristálycukrot citromlével (kb. 1 dl), ugyanannyi olivalolajat adunk hozzá, mint citromlé. A ler...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket alapos mosás után hámozzuk, magvaljuk, daraboljuk. Ha a dinnyehéjban tálalunk, akkor cikk-cakkban félbevágjuk, és kikanalazzuk a húsát. Összekeverjük a mézet, cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 dkg trappista sajt 1 közepes tojás 1 púpos ek liszt Kb. 5-6 dl olaj a sütéshez
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű